İzmir Usulü Zeytinyağlı Enginar
İzmir Usulü Zeytinyağlı Enginar nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet enginar
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet soğan
- 1 adet limon
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
Yapılışı
-
1
İzmir'in nefis yemeği! Zeytinyağlı enginarı kesin bir de bu tarifle deneyin, pişman olmazsınız. Sebzeler tezgaha çıktıysa hadi mutfağa.
-
2
Patates ve havuçlar küçük küçük doğranır. İlk olarak havuçlar haşlanır, ardından bezelye haşlanır ve en son patates haşlanır.
-
3
Soğanlar küçük küçük doğranır. Bir tencereye zeytinyağı koyulur ve soğanlar kavrulur. İçerisine haşlanan sebzeler eklenir ve 2-3 kavrulur.
-
4
Enginarlar tencereye dizilir. İçlerine garnitür koyulur.
-
5
Bir kapta su, zeytinyağı, limon suyu, tuz, toz şeker karıştırılır ve tencereye dökülür. Orta ateşte pişirilir. Afiyet olsun.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)