Ispanak Borani
Ispanak Borani nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram ıspanak
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay bardağı ceviz (iri kıyılmış)
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı
-
1
Yaz sıcaklarında ıspanağın ferahlatıcı etkisi ve çıtır cevizler ile bu lezzetli salata tarifi sizi serinletmek için sofralarınıza geliyor. Yapması çok pratik bu tarifi hemen denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.
-
2
Ispanağı sirkeli suda bekletip toprağından arındırın.
-
3
Bol suda durulayıp, suyunu süzdürün. İnce ince doğrayın.
-
4
Tavayı ocağa alarak yüksek ateşte ısıtın, yağı ekleyip, arkasından ıspanakları da ekleyin.
-
5
Ispanakların su bırakmaması için yüksek ateşte 3-4 soteleyin.
-
6
Ocağın altını kapatıp, tuzunu ekleyip soğumaya bırakın.
-
7
Sosu için; süzme yoğurt, yoğurt, sarımsak rendesini ve tuzu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
-
8
Soğuyan ıspanakları da hazırladığımız karışıma ekleyip karıştırın.
-
9
Ispanak boraniyi servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağında kavurduğunuz cevizi ve toz biberi gezdirin.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)