Ispanaklı Kol Böreği
Ispanaklı Kol Böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet günlük yufka
- 1kilogramıspanak
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta(tercihen)
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta akı(sarısı üzerine)
Yapılışı
-
1
Nefis iç harcı ve çıtırlığıyla deneyenlerin mutlaka tarifini soracağı çok lezzetli bir börek hazırlıyoruz. Üstelik el açması tadında. Ispanaklı kol böreği karşınızda.
-
2
İç harcı hazırlayalım. Uygun bir tavada yağları eritin ve minik küp doğranmış soğanları soteleyin. Küçüldüğü zaman yumurtayı ekleyip pişirin ve kapatın. Ispanakları tuz ve baharatları karıştırın.
-
3
Sosu için gerekli malzemeleri bir kasede hazırlayın.
-
4
Bir adet yufkayı çalışacağınız tezgaha serin. Üzerine sostan sürün ve yuvarlak kenarlarını içe kıvırıp kare bir şekil elde edin.
-
5
Uç kısmına ıspanaklı harçtan yerleştirin ve rulo yapın. İki ucunu birleştirip uzunlamasına tepsiye yerleştirin. Hepsini aynı şekilde hazırlayın.
-
6
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. İlk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)