Izgara Somon
Izgara Somon nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3-4 dilim somon
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı ucukırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı ucukarabiber
- 5-6 adet tane karabiber
- 1 adet defne yaprağı(tercihen)
- 3 adet patates
- 1/2paketsıvı krema
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)
Yapılışı
-
1
Akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz nefis bir menü önerisi kendisi. Patates graten eşliğinde ızgara somon tarifi...
-
2
1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)
-
3
İlk olarak balık marine edilir. Gerekli malzemeler bir kasede karıştırılır ve balıkların üzerine sürülür. Streçlenir ve 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.
-
4
Patates graten için patateslerin kabukları soyulur ve ince ince dilimlenir. Krema, süt, eritilmiş tereyağı, sarımsak rendesi, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
-
5
Süt yeterli gelmezse 1 kahve fincanı daha ekleyebilirsiniz. Uygun bir fırın kabına alınır (küçük kare veya dikdörtgen borcam olabilir). Somonlar uygun bir fırın kabına yerleştirilir.
-
6
Tane karabiber ve defne yaprağı serpiştirilir. İkisini de aynı anda fırın rafına yerleştirdim. 200 derecede pişmeye bırakılır.
-
7
20-25 sonra patatesler yumuşayınca kaşar peyniri serpiştirilir ve üzeri kızarana kadar pişirilir. İlk sıcağı geçince salatayla birlikte servis yapılır. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)