Kadayıflı İrmik Pastası
Kadayıflı İrmik Pastası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 100 gram kavrulmuş kadayıf
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 1/2litresüt
- 5 yemek kaşığı irmik
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1paketvanilya
- 4. Kaynamaya başladıktan sonra yoğunlaşana dek yaklaşık 3-4 daha karıştırmaya devam edin.
Yapılışı
-
1
Özel günlerimizin, kutlamalarımızın, güzel haberlerimizin yanında her zaman bir olmazsa olmaz vardır. Tabi ki pasta. Ne zamanki bir mutluluğumuzu paylaşmak istesek, sevdiklerimizle birlikte bir pastanın etrafında toplaşır, dilim dilim yedikçe mutluluğumuzu perçinleriz.
-
2
Bir tavaya tereyağını alın ve yağ eriyince içine 2 kaşık toz şekeri ekleyin. Birkaç kavurun ve ardından tel kadayıfı ilave ederek, yaklaşık 3-4 daha karıştırarak kavurun.
-
3
Son olarak ceviz içini ekleyin ve karıştırıp, ocağın altını kapatın. Bir kenarda soğumaya bırakın.
-
4
Bir tencereye muhallebisi için gerekli olan sütü, toz şekeri ve irmiği alın. Ocağın altını açın ve kaynayana dek sürekli karıştırın
-
5
Kaynamaya başladıktan sonra yoğunlaşana dek yaklaşık 3-4 daha karıştırmaya devam edin.
-
6
Ocağın altını kapatın ve içine vanilyayı ekleyin. Vanilya eriyene dek karıştırın.
-
7
Bir servis tabağına en küçük boy kelepçeli çemberi ya da en küçük boy pasta çemberini yerleştirin.
-
8
Kavurduğunuz kadayıfı üçe bölün ve bir parçasını zemine döşeyin.
-
9
Üstüne ikiye ayırdığınız muhallebiyi yayın ve üstüne tekrar kadayıf döşeyin
-
10
Bir kat daha muhallebiyi dökün ve en üstü tekrar kadayıfla güzelce kaplayın.
Yorumlar (0)