Kahvaltı Çöreği
Kahvaltı Çöreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketyaş maya
- 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta
- 50 gram tereyağı
- 200 gram beyaz peynir
- 2-3dalmaydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1avuçsusam- çörek otu
Yapılışı
-
1
Kahvaltıya yapacağınız bu mayalı çöreği herkes kapış kapış bitirecektir emin olun. Kokusu, tadı, yumuşaklığıyla kendinizden geçirecek bir tarif geliyor. Bundan böyle ekmek yerine bu çöreği isteyecek aile fertleri.
-
2
Ekmeğimizin hamuru için yoğurma kabımıza mayayı, şekeri ve ılık sütü alalım. Maya çözülene kadar karıştırdıktan sonra üzerini streç film ile örterek 5 kadar mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
-
3
Daha sonra yumurta, tereyağı, beyaz peynir, doğradığımız maydanoz ve tuzu da ilave ederek yoğurmaya başlayalım.
-
4
Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim. Hamur biraz ele yapışan bir kıvamda olacak. Hamuru unladığımız tezgaha alarak toparlayalım.
-
5
Hamurumuzun üzerine elimizle bastırarak büyütelim ve 32 cm büyüklüğündeki yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alarak elimizle bastırarak tepsiye yerleştirelim. Tepsimize güzelce yerleşen hamurumuzun üzerine temiz bir bez örterek 45 mayalanmaya bırakalım
-
6
Mayalanıp kabaran ekmeğimizi dilediğimiz şekilde dilimleyelim. Daha sonra yumurta sarısını her yerine gelecek şekilde ekmeğimizin üzerine güzelce sürelim. Üzerine de susam ekerek önceden ısıttığımız 170 derece fırında altı ve üstü güzelce kızarana kadar 45 pişirelim.
-
7
Pişen çöreği fırından alıp soğumasını bekleyerek istediğimiz şekilde tüketelim.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)