Kakaolu Şekerpare
Kakaolu Şekerpare nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1paketkabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 6damlalimon suyu
- 15 -20 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Yapılışı
-
1
Hem görüntüsüyle hem de tadıyla gönülleri fethetmeye geldim efendim... Bu şekerpareyi yiyen pişman olmuyor. Tadına doyum olmayacak bir tatlı olacak kendisi.
-
2
Un hariç bütün malzemeyi karıştırma kabına alıp karıştıralım.
-
3
Daha sonra unu da azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
-
4
Hamurdan küçük parçalar koparıp tepsiye iki parmak aralıklarla dizelim.
-
5
Yağlı bir hamur olduğu için tepsiyi yağlamaya gerek yok.
-
6
15 -20 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
-
7
Fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti tatlımıza dökelim.
-
8
Şerbeti için; şeker ve suyu tenceremize alıp kaynamaya başlayınca limonu içine ilave edip bir iki taşım daha kaynatıp altını kapatalım.
-
9
Bu aşamada şekerpareler sıcaksa şerbet soğuk olacak şekerpareler soğuksa şerbet sıcak olacak. Dökelim.
-
10
Tatlı çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)