Kan Portakallı Kek
Kan Portakallı Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet kan portakalı
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 1paketvanilya
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı kan portakalı kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 adet kan portakalı
Yapılışı
-
1
Nefis renkleriyle içimizi her daim açmayı başaran kan portakalı, portakaldan dört kat daha fazla C vitamini bulunduruyor. Mükemmel bir antioksidan kaynağı olan meyve, ülkemizde özellikle Akdeniz bölgesinde üretiliyor. Üstelik oldukça aromatik bir yapıya sahip. Önce renkleriyle sonra da faydalarıyla gönlümüze taht kuran kan portakalı, bu kez bir tatlıya konuk oldu.
-
2
Yumuşacık bir dokuya sahip kekimiz için zeytinyağından destek alıyoruz. Vanilya ve kan portakalı kabuğuyla da lezzetine lezzet katıyoruz. Fırına girmeden son sahneyi dilimlenmiş kan portakalları ve esmer şekere veriyoruz. Fırından çıktığında lezzetine doyum olmaz bu güzellikle nefis bir çay saati yapıyoruz.
-
3
Kan portakalların sularını sıkın ve taneciklerini süzdürün.
-
4
Yumurta ve şekeri derin bir kabın içinde güzelce çırpın.
-
5
Üzerine zeytinyağı, süt, taze sıkılmış kan portakalı suyunu ilave edin. Güzelce karıştırın.
-
6
Ardından tüm kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyin. Rendelenmiş kabuğu da ekleyin. Spatula yardımıyla un parçası kalmayana kadar karıştırın.
-
7
Yağlanmış baton kek kalıbına dökerek üzerine ince dilimlenmiş kan portakalı koyun ve esmer şeker serpin.
-
8
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 kadar pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)