Karadutlu Kek
Karadutlu Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1kasekaradut(dondurulmuş)
Yapılışı
-
1
Yaz aylarının iştah kabartan rengi, yerken elimde bıraktığı izi, o hafif ekşimsi hafif tatlı tadı... Tabii ki karaduttan bahsediyorum.
-
2
Keşke her mevsim olsa dediğim bu lezzeti sürekli tüketmek için dalından koparıp buzlukta depoluyorum.
-
3
Şimdi sıra mevsiminde dondurduğum karadutlarla basit kek tarifimizi yapmakta. Öyle güzel ki her ısırıkta mutlu eden o karadut tadı.
-
4
Oda sıcaklığında ki üç yumurta ve bir su bardağı şeker beyaz renk alana kadar çırpılır.
-
5
İçerisine bir su bardağı süt ve yarım su bardağı yağ ilave edilir ve iki kadar daha çırpılır.
-
6
Son olarak kuru malzemeler de eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Ara katmana dökeceğimiz meyve sosu için dondurucudaki karadutları tavada suyunu çekene kadar pişirilir.
-
7
Yağlı kağıt serili yuvarlak tepsiye önce kek harcının birazını sonra soğumuş karadut sosunu ve üzerine geri kalan kek harcı dökülür.
-
8
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 pişmeye bırakılır. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi uygulayın ve fırından alın.
-
9
Fırından çıkardıktan sonra, ılıyana kadar kalıpta bekletin. İşte bu kadar karadutlu kekimiz servis edilmeye hazır. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)