Karamelli Brownie
Karamelli Brownie nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3çorba kaşığıtereyağı (oda sıcaklığında)
- 3çorba kaşığısıvı krema
- 85 gram toz şeker
- 2 adet yumurta
- 170 gram şeker
- 100 gram tereyağ
- 1 adet vanilya
- 1çimdikkaya tuzu
- 60 gram sütlü çikolata
- 60 gram bitter çikolata
- 1silme yemek kaşığıkakao
- 85 gram beyaz un
Yapılışı
-
1
Karamel sevmeyene bile karamel sevdirecek, fırından gelen mis çikolata kokusuyla iştahı iyice açacak bir lezzet o! Sıcak sıcak yendiğinde tadı asla unutulmayacak efsanelerden efsanesi kahve yanına güzel mi güzel brownie. Muhteşem kıvamlı bu lezzeti mutlaka deneyin.
-
2
Karamel için bir tava da şekeri kısık ateşe koyup yavaşça eritiyoruz. Eridikten sonra tereyağını koyup biraz kaynatıyoruz ve hemen kremayı ilave edip biraz da böyle kaynatıp altını kapatın.
-
3
Geniş bir tabağa yağlı kağıt koyup üzerine bu karameli döküyoruz ve hemen difrize atıyoruz 20-30 kadar iyice dondurun.
-
4
Diğer taraftan tereyağı ve çikolataları benmari usulü eritiyoruz. Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta beyaz olana kadar iyice çırpın.
-
5
Eriyen çikolataları, unu, kakaoyu, tuzu ve vanilyayı yumurta şeker karışımına ekleyerek iyice çırpıyoruz ve küçük boy kare borcama yağlı kağıdı koyup bu harcı dökün.
-
6
Donan karameli küp küp kesip brownie harcımızın üzerine güzelce diziyoruz, sonra da hafif üzerine bastırıyoruz ki yanmasın.
-
7
180 derecede 25da pişirin. İlk 20 fırının kapağını açmayın. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)