Karamelli Sıcak Çikolata
Karamelli Sıcak Çikolata nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2litresüt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı su
- 2paketsütlü çikolata(160 gram)
- Şekeri ve 1 çay kaşığı suyu teflon bir tavaya alın ve metal kaşık sokmadan spatula yardımıyla kısık ateşte amber rengi alana dek karamelize edin.
Yapılışı
-
1
Ah şu sıcak çikolatalar yok mu! Onlarsız kış geçmez ama onlarla aynı mevsimi yaşarken diyet yapmak da bir hayli zor.
-
2
Tarçınlısı, kahvelisi, envai çeşidi derken bir de karamellisini denemeye karar veren bizler mutluluktan dört köşe olurken, spor salonu üyeliklerimizi de yeniledik elbet. Ne yapalım yani, sıcak çikolata içmeden kışı es mi geçelim. Olacak şey değil!
-
3
Kestane, sıcak çikolata, bal kabağı ve ayvasız kış, ancak zulümdür Tabi o kadarı da biraz abartı olabilir ama bu tarifi deneyince ne demek istediğimizi net bir şekilde anlayacaksınız. Afiyetler, bol keyifler olsun.
-
4
Şekeri ve 1 çay kaşığı suyu teflon bir tavaya alın ve metal kaşık sokmadan spatula yardımıyla kısık ateşte amber rengi alana dek karamelize edin.
-
5
Sütü minik bir sos tenceresine bir taşım kaynatın.
-
6
Karamelize olan şekere, bir taşım kaynattığınız sütü azar azar ilave edin. Bu aşamada yoğun bir buhar çıkışı olacaktır. Bu nedenle dikkatli olun.
-
7
Çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolatayı karamel sosa bir çırpa teliyle yavaş yavaş ilave edin. Hep aynı yöne doğru karıştırmayı ihmal etmeyin.
-
8
Karışım tamamen homojen bir kıvama gelince sunum bardaklarınıza alın ve dilerseniz bu aşamada krema sıkarak karışıma lezzet katın.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)