Karışık Turşu
Karışık Turşu nasıl yapılır?
Malzemeler
- 8 adet acur
- 5 adet salatalık
- 4 adet yeşil domates
- 4 adet havuç
- 10 adet yeşil biber
- 5 adet kelek(ham kavun)
- 2başsarımsak
- 2 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 çay kaşığı limon tuzu(ya da 2 adet limon)
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 litrelik her kavanoz için, 2 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 çay kaşığı limon tuzu, 1 su bardağı üzüm sirkesi eklenerek üzeri su ile doldurulur.
Yapılışı
-
1
Çıtır çıtır karışık turşuya kim hayır diyebilir ki? Kış sofralarınızda yemeklerinizin en güzel eşlikçisi olacak bu turşuyu mutlaka deneyin.
-
2
Yemek de yaparım kariyerde (@yemekdeyaparimkariyerde_)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
Sebzeler bol suyla yıkanıp temizlenir. Bütün olarak veya istenilen ebatta doğranır.
-
4
Kavanozun altına, ortasına ve üstüne sarımsak eklenerek, turşuluk sebzeler karışık olarak doldurulur.
-
5
2 litrelik her kavanoz için, 2 yemek kaşığı kaya tuzu, 1 çay kaşığı limon tuzu, 1 su bardağı üzüm sirkesi eklenerek üzeri su ile doldurulur.
-
6
Kavanozun ağzı kurulanır. 2 geri 1 ileri hareketle kapağı kapalıdır. Işık almayan, serin bir yerde bekletilir. 10 gün sonra karışık turşu hazır hale gelecektir.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)