Karnıyarık Poğaça
Karnıyarık Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta(sarısı üzerine)
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1paketyaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 9-10 su bardağı un
- 100 gram beyaz peynir
- 100 gram kaşar peyniri(isteğe bağlı)
- 3 adet domates
- 3 adet çarliston biber
Yapılışı
-
1
Hem sunumuyla hem de lezzetiyle şahane bir poğaça tarifi sizlerle. İçi bol malzemeli karnıyarık poğaça çay saatleriniz için geldi.
-
2
Zehra Mermer Çolak🥰 (@mutfakasigizehra38)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
Öncelikle maya, ılık su, ılık süt ve toz şekeri karıştırın. 2 ağzını kapatıp bekleyin. Sonra sıvı yağ, yumurta akı ve tuzu ilave edip karıştırın.
-
4
Unu yavaş ilave ederek bir yandan da yoğurarak hafif ele yapışan hamur elde edin. Vaktiniz varsa 1 saat mayalandırın. Vaktiniz yoksa fırını ısıtın, kapatın. Hamuru ısıtılmış fırına koyup 15 mayalandırın.
-
5
Sonra elinizi hafif yağlayarak hamurdan parçalar koparıp bezeler yapın. Bezeleri elinizle açıp ortasında boşluk bırakarak, biraz içten olacak şekilde kenarlarından çizik atın. Ortaya iç malzemeyi koyup hamur kenarlarını birleştirin.
-
6
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. 10 temiz bir bezle örtüp tepsi mayası yaptırın.
-
7
Sonra yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst fansız ayarda altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra temiz bir bezle üzerine örtün daha da yumuşamasını sağlayın.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)