Kaşarlı Humus
Kaşarlı Humus nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2,5 su bardağı nohut(yarı haşlanmış)
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı sıcak su
- 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı
-
1
Humusun olmazsa olmazları nefis bir zeytinyağı, ipek gibi bir tahin ve yarı pişirilmiş nohutlar... Bu malzemelere biraz ek yapalım istedik bu kez.
-
2
Hepimizin yerken çok sevdiği kaşar peyniri ilavesi humusa çok yakıştı. Sıcacık ekmekleri bana bana yemek isteyeceksiniz. İşin sırrı kıvamını güzelleştirmekte. O sırlar da tarifimizde. Humusu bir de kaşarlı deneyin. Bu halini çok seveceksiniz.
-
3
Vestel Ziyafet Pişirici Blender'ın içerisine nohut ve tahini ekleyin.
-
4
Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz, kimyon ve sıcak suyu ekleyin.
-
5
Yaklaşık 25 pişirmeye bırakın.
-
6
Piştikten sonra blender'dan geçirin ve fırına girebilen bir servis tabağına alın.
-
7
Humusun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin.
-
8
185 derecede üzeri kızarana kadar fırınlayın.
-
9
Servis etmeden önce üzerine kırmızı toz biberle birlikte kızdırılmış tereyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)