Kaşarlı ve Zeytinli Ponçik Poğaça
Kaşarlı ve Zeytinli Ponçik Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 10 gram kuru maya
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2silme tatlı kaşığıtuz
- 50 gram zeytin
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4çorba kaşığısusam
- 1 su bardağı süt
- 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırak.
- 170 derecede önceden ısıttığın fırında 25 üstü ve altı kahverengileşene kadar pişir.
Yapılışı
-
1
Tam ölçülü, tereddütsüz yapılacak bir mayalı poğaça tarifini kim istemez ki? Evde kalmanın en doğru seçim olduğu şu günlerde kokusuyla bütün mutfağı saracak ponçik poğaça için herkes tarifi not etsin.
-
2
Maya, su ve sütü bir kapta karıştır üzerini bez ile ört, 5 aktifleşmeye bırak. (Süt ve su ılık olacak. )
-
3
Aktifleşen mayaya tuz, yumurta akı, sıvı yağ ekle ve karıştır.
-
4
Unu azar azar ekle ve ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğur.
-
5
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar ve avuç içi büyüklüğünde aç.
-
6
Elinde açtığın hamurun içine zeytin ve kaşar peynir koy, yuvarlak şekil ver. Yağlı kağıt koyduğunu tepsiye diz. Yumurtanın sarısını sür. Susam, çörek otu veya mavi haşhaş serp.
-
7
170 derecede önceden ısıttığın fırında 25 üstü ve altı kahverengileşene kadar pişir.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)