Kemik Suyu Çorbası
Kemik Suyu Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 8-9 parça kuzu kemiği
- 6 su bardağı su
- 1tepeleme yemek kaşığıun
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam tuz
- 2 diş sarımsak
Yapılışı
-
1
Hem lezzetli, hem şifa deposu mükemmel bir çorba tarifi... Kemik suyu çorbası tarifi için mutfak sizi bekler.
-
2
Kemikleri 6 bardak suyla yaklaşık yarım saat kadar haşlayalım.
-
3
Daha sonra suyun içinde hiçbir kemik kalıntısı kalmayacak şekilde süzelim.
-
4
Suyu bir iki taşım daha kaynamaya bırakırken yumurta, un ve unu çırpma teli yardımıyla pürüzsüz oluncaya dek karıştıralım.
-
5
Kaynayan kemik suyu işe ılıştırarak tencereye sürekli karıştırarak ekleyelim.
-
6
Tuzunu ve ezilmiş sarımsağı da ekleyip altını kısalım ve 15 daha kaynarken bir de tereyağında toz biberi hafif yakalım.
-
7
Servis ederken bir kaşık çorbanın üzerinde gezdirelim, ben kruton ekmekle de servis ediyorum. Dilerseniz siz de tercih edebilirsiniz çok yakışıyor, afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)