Kepekli Poğaça
Kepekli Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1paketkuru maya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 - 5,5 su bardağı kepekli un
- 3-4 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Yapılışı
-
1
Ofisin yanındaki pastanenin poğaçasına, açmasına bayılıyorsun biliyorum. Hatta sabahını mutlu yapan tek şey.
-
2
Evet sen de öğrenci arkadaşım okulun kantininden aldığın çikolatalı açma ve çikolatalı süt ile kendinden geçiyorsun hatta bulutların üzerine çıkıyorsundur eminim.
-
3
Sen şimdi boş ver o bulutları sen kendi hafif bulut poğaçalarını yap. Hatta hemen yap ki yaza 1 ay kala Google’da ‘ 1 ayda 10 kilo nasıl verilir? ’ başlıklarında kaybolma. Sabah al yanına 2 tane bulut poğaçanı, 1 bardak da süt işte sana sağlıklı kahvaltı. Bu poğaçaların tarifinde sağlık ve hafiflik saklı. Şimdiden hareketlenmeler görüyorum, yağlar erimeye başlamış bile.
-
4
Sıvı malzemeleri, mayayı ve şekeri karıştırıp bes mayayı aktive edin. Ardından yoğurdu ilave edin.
-
5
Azar azar unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
-
6
Yarım saat mayalanmaya bırakın.
-
7
Küçük bezeler koparıp, elinizle yuvarlayın ve tepsiye dizin.
-
8
Üzerine fırca yardımıyla süt sürüp çörek otu ya da susam serpin.
-
9
Önceden ısıtılmış 180 derede fırında kızarana kadar 25-30 kontrollü bir şekilde pişirin. Ardından çıkarıp biraz soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)