Kifla
Kifla nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı şeker
- 1paketkuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1paketvanilya
- 2 adet yumurta(bir yumurtanın sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı şeker(üzerine)
- 2 yemek kaşığı su(üzerine)
- 3-4 su bardağı un(aldığı kadar)
- 1kasemarmelat(içine)
Yapılışı
-
1
Balkanlardan gelen bir lezzet olan kifla şimdi sizin mutfakta pişmeyi bekliyor. Değişik bir hamur işi tarifi için hadi kollar sıvansın.
-
2
Süt, şeker, kuru maya ve biraz un karıştırılır, 15 üzeri kapalı bekletilir.
-
3
Su, sıvı yağ, yumurta ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin, 1 saat mayalandırın.
-
4
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını, iki kaşık su ve şekeri çırpıyoruz.
-
5
Hamur 12 bezeye ayrılır. Bezeler yaklaşık pasta tabağı büyüklüğünde açılır. İçine marmelat koyulur ve ay çöreği şeklinde kapatılır.
-
6
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve yumurtalı karışımdan sürülür.
-
7
Önceden ısınmış 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)