Kırmızı Biber Turşusu
Kırmızı Biber Turşusu nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kilogramkapya biber
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı sirke
- 1/2 çay bardağı su
- 2başsarımsak
- 1 yemek kaşığı salamura tuzu
- 1/2 yemek kaşığı toz şeker
- 6-7dalmaydanoz
Yapılışı
-
1
Kırmızı biberi turşu olarak denediniz mi? Bir kere yiyen bir daha vazgeçemiyor. Malzemeleri hazırlayın ve bu nefis turşu için mutfağa geçin.
-
2
Kapya biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra fırında veya közmatikte diri kalacak şekilde közleyin.
-
3
Közlenen biberlerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
-
4
Tencereye zeytinyağını, sirkeyi, tuz ve şekeri koyup ocağın altını açın.
-
5
Doğranmış sarımsakları ve biberi tencereye ekleyin. 10 orta ateşte kaynatın.
-
6
Ocağın altını kapatıp, kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştırın. Sıcak olarak kavanozlayıp kapağını sıkıca kapatın. Vakumlanması için ters çevirip bir gece bekletin.
-
7
Serin yerde veya dolapta muhafaza ediniz. Afiyet olsun
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)