🍽️ Ana Yemek
Kırmızı Erik Reçeli
Kırmızı Erik Reçeli nasıl yapılır?
Malzemeler
- 20 adet kırmızı erik
- 2 su bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı su
- 1/4 adet limonun suyu(çeyrek)
Yapılışı
-
1
Kırmızı eriğin lezzetini senenin tüm mevsimlerine taşıyoruz. Bir gün önceden şekere yatırdığınız eriklerle yapacağınız bu reçel, kahvaltı sofralarınıza renk katacak.
-
2
Kızarmış ekmekleriniz hazırsa, buyurun tarifimize!
-
3
Erikleri güzelce yıkayın. Çekirdeklerini çıkarıp elma dilim şeklinde doğrayın.
-
4
Erikleri tencereye alın. Üzerine şekeri ekleyip kapağını kapatın. 1 gün bekletin.
-
5
Ertesi gün erikler kendini bu şekilde salmış olmalı.
-
6
Üzerine suyu ekleyin ve kaynatmaya başlayın.
-
7
Çıkan köpükleri dikkatlice alın. Pişme son aşamaya geldiğinde limon suyunu da ekleyin. Biraz daha kaynattıktan sonra kırmızı erik reçeli hazır.
Yorumlar (0)