Kırmızı Lahanalı Kısır
Kırmızı Lahanalı Kısır nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 4 su bardağı su
- 2 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 adet kırmızı lahana
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- Sonra suyunu süzdüğümüz bulguru koyalım üzerine çıkacak kadar su ekleyelim. Yaklaşık 4 su bardağı.
- Ayrı bir kapta ince doğranmış kırmızı lahanayı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 limon suyunu ekleyip karıştıralım.
Yapılışı
-
1
Sürekli aynı tür kısırı hazırlamaktan sıkıldıysanız tam size göre farklı bir kısır tarifimiz var! Kırmızı lahanalı kısır tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
-
2
Çukur bir kaba ince bulguru koyalım; üzerine sıcak su ilave edip 10 bekletelim.
-
3
Yayvan bir tencereye soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağı ekleyerek kavuralım.
-
4
Üzerine salçayı ekleyerek kavurmaya devam edelim.
-
5
Sonra suyunu süzdüğümüz bulguru koyalım üzerine çıkacak kadar su ekleyelim. Yaklaşık 4 su bardağı.
-
6
Ayrı bir kapta ince doğranmış kırmızı lahanayı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 limon suyunu ekleyip karıştıralım.
-
7
Hazırladığımız lahanalı karışımı soğuyan bulgura ekleyip karıştıralım.
-
8
Üzerini ince kıyılmış maydanoz ve dereotu ile süsleyelim. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)