Kısır Roll
Kısır Roll nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 gram bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5-6dalmaydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı un
- 1çimdiktuz
- 1/2 çay bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 adet havuç
- 3-4yaprakmor lahana
- 1,5 yemek kaşığı krem peynir
Yapılışı
-
1
Kısırın renkli ve dürüm hali ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz enfes tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım.
-
2
Un ve ve tuz karıştırılarak hamur kıvamına getirilir ve çörek otu ilave edilerek. Dinlendirilir.
-
3
Bulgur tuz eklenerek sıcak su eklenip şişmesi için beklemeye alınır.
-
4
Hamur iki bezeye ayrılır ve oklava yarımı ile 10 cm lik kareler açılır hafif yağlı tavada arka ön 5 pişirilir.
-
5
Şişen bulgura kimyon karabiber ve salça eklenerek karıştırılır maydanoz ilave edilir.
-
6
Lavaşın üzerine krem peynir sürülüp mor labne ile kaplanır.
-
7
Ardından havuç ve kısır şerit şeklinde konulur ve rulo yapılır uç kısımlar yapıştırması için krem peynir sürülür.
-
8
Her bir lavaş ikiye kesilerek servis edilir. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)