Kıymalı Kapuska
Kıymalı Kapuska nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 adet orta boylahana
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
-
1
Lahanaları kavururken bol soğan, havuçla kavurmak onlara lezzet katacaktır. Üstelik kalan lahanaları da mis gibi bir turşu yapabilirsiniz. Ziyan etmek kesinlikle yok. Haydi ellerinize sağlık.
-
2
Lahanayı yıkayın ve ince ince doğradıktan sonra tekrar yıkayıp süzün.
-
3
Tencereye aldığınız zeytinyağında yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşene dek kavurun ve ardından küp küp doğradığınız havucu ilave edip 3 kadar daha kavurun.
-
4
Kıymayı ekleyin ve kıyma kavrulduktan sonra salçayı da ekleyin ve salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya edin.
-
5
Tencereye doğranmış lahanaları koyun ve üstüne yıkadığınız pirinci ekledikten sonra tuz, karabiber suyunu ilave edip güzelce karıştırın.
-
6
Kapağı kapalı olarak yaklaşık 35 kadar lahanalar yumuşayana dek pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)