Kıymalı Milföy
Kıymalı Milföy nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet orta boydomates
- 1 adet yeşil biber
- 500 gram dana kıyma
- 250 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 12yaprakmilföy hamuru
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (ya da mozzarella)
- 1 adet soğan
- Yanyana 6 adet olacak şekilde milföy yapraklarını dizin.
- Harcın üzerine yine 6 adet milföy hamurunu yerleştirin. 10 boyunca 180 derece fanlı programda kontrol ederek pişirin.
Yapılışı
-
1
Börek gibi kıvamı enfes tadı ile bir tarifimiz var! Kıymalı milföy tarifi için malzemeleri toparlayın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Öncelikle arzuya göre yıkayıp ayıkladığınız ve doğradığınız ıspanakları bir tavada soteleyin. Damak zevkinize göre de ıspanakları pişirebilirsiniz.
-
3
Bir yandan da farklı bir tavayı ısıtıp orta yağlı kıymayı tavada pişirmeye başlayın.
-
4
Yıkayıp küp küp doğradığınız domates ve biberi kıymaya ekleyerek karıştırarak pişirmeye devam edin.
-
5
Kıyma ve ıspanak pişerken dikdörtgen bir borcama bir yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve güzelce tabanına yayın ki milföyler yapışmasın.
-
6
Yanyana 6 adet olacak şekilde milföy yapraklarını dizin.
-
7
Ayrı bir kapta iyice sotelenmiş olan ıspanak ve kıymayı karıştırın. Kıyma ve ıspanak harcını milföylerin üzerine yayın.
-
8
Harcın üzerine yine 6 adet milföy hamurunu yerleştirin. 10 boyunca 180 derece fanlı programda kontrol ederek pişirin.
-
9
Milföylerin kabarmasına yakın rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin ve kontrol ederek 10 daha pişirin. Üzeri kızardıysa pişmiş demektir. Afiyet olsun: )
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)