Kıymalı Patatesli Bohça Böreği
Kıymalı Patatesli Bohça Böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 300 gram kıyma
- 3 adet orta boypatates
- 1 adet büyük boysoğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı süt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Yapılışı
-
1
Yedikçe yediren bir börek tarifi ile karşınızdayız. Hem görseli hem lezzeti çok başarılı bir tarif, hemen denemelisiniz.
-
2
Soğan ile kıymayı kavuruyoruz biraz kavrulduktan sonra patatesleri rendeliyoruz 10 daha kavrulduktan sonra baharatları ekleyip altını kapatıyoruz.
-
3
Yufkayı üzerine koyup karışımdan sürüyoruz. 3. Yufkanın üzerine parça parça kıymalı harçtan koyuyoruz.
-
4
İki taraftan ortaya doğru yufkaları birleştirip üzerine karışımdan sürüp tekrar kıymalı harçtan parça parça koyuyoruz.
-
5
Alt ve üst kısmından yufkayı katlayıp kare şekline oluşturuyoruz. Üzerine karışımdan döküp kıymalı harcın tamamını koyuyoruz.
-
6
Zarf şeklinde her köşesinden katlıyoruz.
-
7
Üzerine sütlü yumurta sarılı karışımı sürüyoruz. Üzerine de çörek otu yada susam serpiyoruz. 180 derece önceden ısınmış fırında 30 pişiriyoruz. Afiyet olsun!
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)