Kızarmış Dondurma
Kızarmış Dondurma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2topMaraş dondurması(yaklaşık 150 gr)
- 2 adet yumurta akı
- 2 su bardağı mısır gevreği
- 75 gram çekilmiş badem
- 75 gram çekilmiş fındık
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı susam
- 75 gram panko( galeta unu da kullanılabilir)
- 1 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
-
1
Dondurmanın mevsimi yoktur diyenlere... Dışı çıtır çıtır ve sıcacık, içi buz gibi bir dondurma hayal edin. İşte kızarmış dondurma karşınızda.
-
2
Marifet Kupası | Buse Aksaç 👩🏻🍳 🔪 (@marifetkupasi)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
Maraş dondurmasından iki top alarak streç film üzerine koyalım. Ellerimizle yuvarlayarak top şekline getirelim. Bu şekilde buzlukta 1-2 saat donduralım.
-
4
Dış kaplaması için mısır gevreğini robottan geçirelim.
-
5
Bir karıştırma kabında mısır gevreği, toz fındık, toz badem, susam, Hindistan cevizi ve galeta ununu birleştirelim. Güzelce karıştıralım.
-
6
Top şeklindeki dondurmamız donduktan sonra buzluktan çıkarıp önce yumurta akına, daha sonra kaplama karışımına bulayalım. Aynı işlemi bir kere daha tekrarlayalım.
-
7
Bu şekilde tekrar donduralım. Dondurmamızı derin yağda kızartalım. Altın sarısı renk alınca sıcak sıcak servis edelim.
-
8
Tabak sunumunda tutuculuk için tabağın zeminine bal sürelim. Üzerine çikolata sos ve antep fıstığı ilavesi ile servis edebiliriz.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)