Kızılcıklı Erikli Scone
Kızılcıklı Erikli Scone nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3,5 su bardağı un
- 150 gram tereyağı
- 1paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı süt
- 1 su bardağı kuru kızılcık ve erik karışımı
Yapılışı
-
1
Kahvaltılarda farklı eşlikçiler arayanlara yapımı basit, lezzeti süper bu kuru kızılcıklı erikli scone tarifi çok iyi gelecek! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, kahvaltılarınız şenlensin.
-
2
Bir kasede doğradığımız kuru kızılcık ve erikleri süte katıp yaklaşık 20 bekletiyoruz.
-
3
Tereyağını küp küp doğrayıp buzdolabında, meyveler sütü çekene kadar bekletiyoruz.
-
4
Genişçe bir karıştırma kabına unu, tuzu, kabartma tozunu ve şekeri katıp karıştırıyoruz.
-
5
Karıştırma kabına soğuk tereyağını ekleyip hızlı bir şekilde, un ıslak kum kıvamını alacak şekilde çok küçültmeden elimizle ufalıyoruz.
-
6
Ufak bir kasede çırptığımız yumurtaları ve meyveleri beklettiğimiz sütle birlikte kuru meyveleri hamura ekleyip hızlıca sadece hamur bir araya gelecek şekilde karıştırıyoruz.
-
7
Hazırladığımız hamurun üstünü örtüp buzdolabında yaklaşık yarım saat dinlendiriyoruz.
-
8
Dinlenen hamuru 1,5-2 parmak kalınlığında açıp bir bardak ya da bir kurabiye kalıbı ile keserek şekil veriyoruz.
-
9
Şekil verdiğimiz hamuru yağlı kağıt serdiğimiz bir tepsiye aralıklarla dizip önceden ısıtılmış fırında üstü hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 pişiriyoruz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)