Köfteli Soğan Halkaları
Köfteli Soğan Halkaları nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet büyük boy soğan
- 150 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
- 1 adet arpacık soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 1 adet yumurta akı
- 1kaseun(dışı için)
- 1paketçıtır pane harcı(dışı için)
- 2 adet yumurta(dışı için)
- 3 su bardağı kızartma yağı
Yapılışı
-
1
Fast food zincirlerinin en nefis yancısıdır; soğan halkası. Bir hamburgerin asla yetmeyeceği zamanlarda koşar gelir yardıma. Patates kızartmasının uzak kuzeni, hamburgerin kadim dostudur.
-
2
Bu sefer bu dengeleri biraz bozalım dedik ve nefis hamburger köftesini sardık soğan halkalarına... Bunu gören hamburger pek bir kıskandı doğrusu. Çünkü o nefis soğan halkaları artık hamburgerin gururu köfteyi çoktan ele geçirmişti.
-
3
Biz bu hak edilmiş ele geçirilme hikayemizi video tarif olarak hazırladık üstelik. İzleyin ve mutlaka siz de kendi hamburgerinizi kıskandırın. Bizden söylemesi.
-
4
Soğanları enine halkalar çıkartacak şekilde dilimleyin.
-
5
Kıyma, irmik, ince kıyılmış dereotu, yumurta akı, arpacık soğan, sarımsak, tuz, toz kırmızı biber, kimyon, karabiber ve karabiberi iyice yoğurun.
-
6
Halka halka kesilen soğan halkalarının üzerine köfte harcını sarın ve parmaklarınızla halkaların içini ve dışını pürüzsüz bir kıvama getirin.
-
7
Üç kase hazırlayın. Birine çıtır pane harcı, diğerine çırpılmış yumurta ve diğerine de un hazırlayın.
-
8
Köfteli soğan halkalarını önce una, sonra yumurtaya ve en son çıtır pane harcına batırıp kızgın yağda kızartın.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)