Kolay Dereotlu Poğaça
Kolay Dereotlu Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1paketkuru maya
- 2-3 su bardağı un
- 1 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 300 gram lor peyniri
- 2 bardak unun ortasını açıp, 1 paket kuru mayayı kenarlarına serpin.
- 2 yemek kasığı toz şekeri, 1 tatlı kaşığı tuzu serpip, karıştırın.
- 180 derecelik fırında 30-35 pişirin. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Sıcacık poğaçalar ile sabah kahvaltılarında enfes bir lezzet yemeye hazırlanın. Kolay dereotlu poğaça tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.
-
2
2 bardak unun ortasını açıp, 1 paket kuru mayayı kenarlarına serpin.
-
3
2 yemek kasığı toz şekeri, 1 tatlı kaşığı tuzu serpip, karıştırın.
-
4
Üzerine 2 bardak ılık sütü ve 1 bardak sıvı yağı döküp, hamur yapmaya başlıyoruz.
-
5
Ele yapışmayacak ve hafif yumuşak olacak o yüzden un miktarını aldığı kadar ekleyin.
-
6
Hamur ele yapışmayacak duruma gelince bir saat mayalanmasını bekliyoruz.
-
7
Mayalanmasını beklerken, lor peyniri, dereotu, maydanoz ve karabiber karıştırın.
-
8
Mayalanmış hamurdan yuvarlak parçalar alıp, avuç içi açıp, kenarlarını ortaya gelmeyecek şekilde çizikler atın.
-
9
İçini harçla doldurup, kestiğiniz parçaları üzerine kapatıp ay çöreği şekli verin.
-
10
Ya da normal poğaça gibi de kapatabilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürün.
Yorumlar (0)