Kolay Puf Poğaça
Kolay Puf Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200mililitresüt
- 200mililitresu
- 60 gram şeker
- 20 gram toz maya
- 800 gram un
- 1 adet yumurta
- 15 gram tuz
- 2 adet yumurta sarısı(üzeri için)
- 10mililitresıvı yağ(üzeri için)
- Hamuru 50-60 gramlık bezeler halinde porsiyonluyoruz. İçerisini istediğiniz gibi doldurup, dilediğiniz şekilde kapatın. Ben içlerine zeytin koydum.
- 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 pişirin. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Günün her saati yenir. Hele bir de fırından yeni çıkmışsa, her yeri saran o kokusu eşsizdir. Haydi sizi kolay puf poğaça tarifi için mutfağa alalım, kahvaltılarınız ve çay saatleriniz şenlensin.
-
2
Su, süt ve şekeri ocağa alıp karıştırıyoruz. Yaklaşık 2 kadar orta kısık ateşte kalacak. Ocaktan alıp mayayı ekleyip karıştırıyoruz. 15-20 kadar mayanın aktive olmasını bekliyoruz.
-
3
Un, tuz, sıvı yağ ve yumurtayı uygun boy bir kaba alıyoruz. Aktive olan mayalı süt karışımını ekleyip yoğuruyoruz. Üzerini streçleyip 30 kadar mayalandırıyoruz.
-
4
Hamuru 50-60 gramlık bezeler halinde porsiyonluyoruz. İçerisini istediğiniz gibi doldurup, dilediğiniz şekilde kapatın. Ben içlerine zeytin koydum.
-
5
Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp sürün. İsteğinize göre çörek otu, haşhaş, keten tohumu vs. Ekleyebilirsiniz.
-
6
160 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 pişirin. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)