Kolay Şakşuka
Kolay Şakşuka nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet orta boypatlıcan
- 3 adet yeşil biber(Yuvarlak doğranmış)
- 3 adet orta boydomates(Küp küp doğranmış)
- 1 adet soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Her şeye yakışan patlıcanın sosla buluşması... Kolay şakşuka tarifi ile ana yemeklerinizin yanına enfes bir aperatif hazırlamaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Öncelikle patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayalım ve 15 tuzlu suda acısının çıkması için bekletelim.
-
3
Suyunu süzüp, kuruladığımız patlıcanları kızgın yağda kızartalım.
-
4
Sosu için küçük bir sos tenceresine biraz sıvı yağ koyup, soğanı ve sarımsağı kavuralım.
-
5
Yeşil biberleri ekleyip, bir kaç soteleyelim.
-
6
Domatesleri de ilave edip, bir kaç daha soteleyelim.
-
7
Son olarak su ve tuzu ilave edip, sosu suyunu çekene kadar pişirelim.
-
8
Kızarttığımız patlıcanları servis tabağına alalım ve sosu üzerilerinde gezdirip, harmanlayalım.
-
9
İster sıcak ister soğuk olarak servis edelim. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)