Kremal�� Mantarlı Fırın Makarna
Kremal�� Mantarlı Fırın Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketdirsek makarna
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gram mantar
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar (ya da arzu ettiğiniz yağlı
- 1/4 demet dereotu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 10 adet çok küçük doğranmış frenk soğanı (arzuya göre yeşi
Yapılışı
-
1
Sonrasında kaşık kaşık yeniyor, keyfi uzadıkça uzuyor. Arzuya göre haşlanmış et ve sebze çeşitleri katılıyor bu cümbüşe. Daha fazla dayanamayıp tarifi uygulamaya geçenler yorumlarını paylaşırsa bizlerle tadından yenmez o zaman bu makarna.
-
2
Kremalı mantarlı sosu hazırlamak için; üzerini nemli bir bezle sildiğiniz mantarları küçük küpler halinde doğrayın. Bol suda yıkayıp ayıkladığınız dereotu yapraklarını incecik kıyın.
-
3
Tereyağı ve zeytinyağını geniş bir sos tenceresinde kızdırın. Mantarları ekleyip yüksek ateşte soteleyin. Haşlanmış bezelyeleri ilave edip karıştırın. Tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle tatlandırın.
-
4
Bu esnada sosu iyice içine çekmesi için; derin bir tencerede kaynamakta olan bol suda içi boş ve kıvrık yapılı makarnayı,10 kadar haşlayın.
-
5
Baharatlarla tatlanan makarna sosuna krema ekleyip kısık ateşte, kısa bir süre daha pişirin. 1/2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar ve dereotu ilavesiyle karıştırıp ocaktan alın.
-
6
Haşlanan makarnanın suyunu süzüp sos tenceresine alın. Kremalı mantarlı makarna sosuyla harmanlayıp ısıya dayanıklı bir fırın kabına aktarın.
-
7
Üzerine geriye kalan rendelenmiş eski kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, hafif bir renk alana kadar yaklaşık 15-20 fırınlayın.
-
8
Fırından çıkardığınız makarnayı arzuya göre küçük küçük doğranmış frenk soğanları eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)