Kremalı Sebze Çorbası
Kremalı Sebze Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 adet havuç(minik doğranmış)
- 1/2 adet kabak(minik doğranmış)
- 1/2 adet kapya biber(minik doğranmış)
- 1 adet yeşil biber(minik doğranmış)
- 1 adet küçük boy soğan(minik doğranmış)
- 4-5 adet mantar(orta irilikte doğranmış)
- 1/2 su bardağı bezelye(haşlanmış ya da konserve
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı (tepeleme)un
- 7 su bardağı su(arzuya göre et ya da tavuk da olur)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1kutusıvı krema
Yapılışı
-
1
Kış mevsimi gelmişken içinizi ısıtacak bir çorba tarifi vermemek olmazdı. Sebzelerin en güzel hallerini deneyimleyebileceğiniz bu tarif çocuklara sebzeyi sevdirmek için de ideal.
-
2
Bol sebzeli, çok besleyici ve kremalı olmasıyla da oldukça hafif bir seçenek. Mutfaklarınızdan eksik olmamasını diliyoruz, ellerinize sağlık!
-
3
Tencerenin içerisine yağı ilave edin ve havuçları ekleyin. Biraz kavurun. Ardından soğanları ilave edin.
-
4
Mantarları da ekleyin.
-
5
Renk alan sebzelerin üzerine kabakları ekleyin. Kavurmaya devam edin.
-
6
Biberleri de ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
-
7
Unu da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Hafif kokusu çıksın.
-
8
Bezelyeleri ekleyin ve karıştırın.
-
9
Suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Isık ateşte kaynayana kadar pişirin.
-
10
Kaynayan çorbanın içerisine kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Yorumlar (0)