Kumkuat Reçeli
Kumkuat Reçeli nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kilogramkumkuat
- 2,5 su bardağı şeker
- 4-5damlalimon suyu
- 4 su bardağı su
- 1 adet çubuk tarçın
- Ayrı bir tencerede 2.5 su bardağı su ve 4 su bardağı şekeri biraz koyulaşana kadar kaynatıyoruz.
- Ocaktan almadan önce 1-2 adet çubuk tarçın (tamamen zevkinize göre, koymasanız da olur) ve limon suyu ilave ediyoruz.
- 5-10 da bu şekilde kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca afiyetle tüketebilirsiniz.
Yapılışı
-
1
Görüntüsüyle bile insanın içini ısıtan, iştahını kabartan, kokusu ve lezzeti inanılmaz güzel olan bu reçeli mutlaka denemelisiniz. Kumkuat reçeli karşınızda.
-
2
Kumkuatları güzelce yıkıyoruz, sonuna kadar kesmeden 4’e bölüp çekirdeklerini çıkarıyoruz ve bir tencereye alıyoruz.
-
3
Üzerini geçecek kadar su ilave ederek ocağa alıp, kaynamaya başladıktan sonra 10 kadar tutuyoruz ve bu sürenin sonunda suyunu süzüyoruz.
-
4
Tekrar 10 kaynatıp yine suyunu süzüyoruz. Bu işlemi toplamda 4 defa tekrarlıyoruz (acı suyun çıkması için).
-
5
Ayrı bir tencerede 2.5 su bardağı su ve 4 su bardağı şekeri biraz koyulaşana kadar kaynatıyoruz.
-
6
Acı suyunu süzdüğümüz kumkuatları kaynattığımız şerbetin içine atıyoruz. Kıvam alana kadar birlikte kaynatıyoruz.
-
7
Ocaktan almadan önce 1-2 adet çubuk tarçın (tamamen zevkinize göre, koymasanız da olur) ve limon suyu ilave ediyoruz.
-
8
5-10 da bu şekilde kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca afiyetle tüketebilirsiniz.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)