Kuru Domatesli Ispanaklı Milföy Börek
Kuru Domatesli Ispanaklı Milföy Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1bağıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 3 adet küçük boykuru domates
- 1küçük kaselor peyniri (ya da az yağlı beyaz peynir)
- 10 adet yaprak milföy
- 1çimdikpul biber (arzuya göre)
- 1 adet yumurta sarısı
- 2silme tatlı kaşığıçörek otu (arzuya göre susam)
Yapılışı
-
1
Uzun kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti: Kuru domatesli ıspanaklı milföy börek! Hem pratik hem doyurucu bir kahvaltılık tarif arıyorsanız ona şans verin.
-
2
1küçük kaselor peyniri (ya da az yağlı beyaz peynir)
-
3
2silme tatlı kaşığıçörek otu (arzuya göre susam)
-
4
Öncelikle ıspanakları yıkayıp ayıklayınız ve doğrayınız.
-
5
Ispanakları, lor peynirini, kuru domatesleri bir kaseye aktarınız. Üzerine isteğe göre pul biber ekleyiniz. Eğer kuru domatesin tuzu yetersiz ise tuz ekleyiniz.
-
6
Milföyleri iki kare yaprağı birleştirerek elinizle biraz genişletiniz.
-
7
Milföye düz bir şerit halinde iç harcını tam ortaya koyunuz ve kenarlardan şekil vererek kapatmaya başlayınız. İşlemi diğer milföylere de yapınız.
-
8
Fırın tepsinize yağlı kağıdınızı yerleştirdikten sonra milföy böreklerinizi tepsiye alınız.
-
9
Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu veya susam serpiniz.
-
10
Fırında 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.
Yorumlar (0)