Kuru Erikli Çetmi Tatlısı
Kuru Erikli Çetmi Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 200 gram Armağan Kuru Erik
- 100 gram ceviz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tarçın
- 1/2 su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
-
1
Yemek. Com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.
-
2
Kaz Dağları'na özel bu tatlıyı evinizin konforunda yapmak için sizlere bu güzel, geleneksel tarifi vermeye geldik. Yeşilyurt köyünde meşhur olan tatlımızı deneyen herkes çok sevecek. Buradaki videomuzda kendisinden bahsetmiştik. Hadi o zaman, ev ortamında daha güzelini yapmaya var mısınız? Sizleri mutfakta bekliyoruz. Afiyet olsun!
-
3
İç harç için ilk olarak erikleri sıcak suda yumuşayana kadar 10-15 bekletin. Ardından süzüp çok ufak parçalar halinde doğrayın. Cevizleri de ince ince kıyın ya da robottan geçirin.
-
4
Ufak bir kasede erikleri, cevizleri, toz şeker, tarçın ve tahini birleşene kadar karıştırın.
-
5
Her bir yufkayı on iki üçgen dilime kesin. Her bir üçgenin uzun kenarına 1 tatlı kaşığı dolusu harç koyup kalem börek gibi sarın. Uçlarını hafifçe suya batırıp yapıştırın.
-
6
Geniş bir tavada yağı orta ateşte ısıtın ve çetmileri tüm yüzeyleri eşit kızarana kadar pişirin.
-
7
Kızaran çetmileri havlu peçete üstüne çıkartın 3-4 dinlendirin, üstlerine bolca pudra şekeri serpin ve hemen servis edin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)