Kuru Patlıcan ve Biber Dolması
Kuru Patlıcan ve Biber Dolması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1/2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 adet orta boysoğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
Yapılışı
-
1
Enfes kuru dolmanın tadı başkadır ama bu tarif bambaşka Malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz. Soğanları rondodan geçirelim pirinçlerimizi yıkayalım.
-
3
Kıyma soğan pirinç ve diğer bütün malzemeleri bir kapta birleştirip homojen karıştıralım.
-
4
Kuru dolmalarımızı sıcak suda kaynatalım. Hazırladığımız harcı dolmalarımıza dolduralım.
-
5
Uç tarafından sıkıştıralım, birbirlerinin üzerine gelecek şekilde tencereye dizelim.
-
6
2 bardak kaynamış suyu tencerimize boşalttıktan sonra kısık ateşte 45 pişirelim.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)