Kurutulmuş Fasulye Kavurması
Kurutulmuş Fasulye Kavurması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400 gram kurutulmuş yeşil fasulye
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı
-
1
Kurutulmuş fasulyeler kaynar suda haşladıktan sonra bir güzel süzülecek; soğan, biber ve salça ile tencerede kavrulacak. Baharatlarla birleştikten sonra sofraya gelecek ve yanında yoğurtla servis edilecek. Malzemeleriniz hazırsa eğer mutfakta buluşalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Kurutulmuş yeşil fasulyeleri yıkayın.
-
3
Bir tencerede suyu haşlayın ve kaynayan suya fasulyeleri ekleyin. Haşlanmaya bırakın.
-
4
Haşlanan ve rengi dönen fasulyeleri ocaktan alın.
-
5
Süzülmeye bırakın ve aynı tencerede yağı ısıtmaya başlayın.
-
6
Isınan yağa doğranmış soğan ve biberleri ekleyerek kavurun.
-
7
Salçayı, tuz ve karabiberi de ilave ederek kavurmaya devam edin.
-
8
Süzülmüş fasulyeleri de ekleyin ve karıştırın.
-
9
Üzerine pul biber serperek servis edin. Afiyetler olsun!
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)