Labneli Kakaolu Kek
Labneli Kakaolu Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı Sütaş Süt(oda sıcaklığında)
- 120 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
- 300 gram un(2.5 su bardağı)
- 200 gram toz şeker(1 su bardağı)
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1paketvanilin
- 50 gram kakao(4 yemek kaşığı)
- 3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
- 400 gram Sütaş Labne(oda sıcaklığında)
- 80 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
- 100 gram toz şeker(½ su bardağı)
- 1 adet yumurta(oda sıcaklığında)
- 50 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1paketvanilin
- 6 yemek kaşığı damla çikolata
- 28x18 cm. boyutunda fırın kabınızı ya da büyük bir fırın kabını yağlayıp unlayın ve hazır olarak bekletin.
Yapılışı
-
1
Kakaolu keki, labneli ve kıtır katmanıyla tadına doyamayacağınız enfes bir formda hazırlamaya ne dersiniz? Labneli kakaolu kek tarifi ile bir dilim yedikten sonra bir tane daha isteyeceğiniz, görünümü şık, bol aromalı bir kek hazırlayacaksınız.
-
2
Kek bir güzel fırında pişecek, labneli karışım ve kıtır karışım bir araya gelerek ortaya leziz bir kek çıkartacak. Hazırlaması ile sizleri fazla yormayacak, yanına bir fincan çay alıp tüketebileceksiniz.
-
3
Lafı fazla uzatmayalım ve sizleri tarifimize davet edelim. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
4
İşlemlere başlamadan önce tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun.
-
5
Fırını 180 derecede fanlı olarak ısıtmaya başlayın.
-
6
28x18 cm. Boyutunda fırın kabınızı ya da büyük bir fırın kabını yağlayıp unlayın ve hazır olarak bekletin.
-
7
İlk olarak kıtır katman için tüm malzemeleri orta boy bir kapta karıştırın ve kumlu bir hal alana kadar harmanlayın.
-
8
Karışımı buzdolabında bekletin. Kakaolu kek katmanı için tereyağı ve şekeri yumuşayana kadar mikser ile çırpın. Karışıma yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpmaya devam edin.
-
9
Kuru malzemeleri elekten geçirerek karışıma azar azar ekleyin. Eklerken karışımın kıvamının koyulaştığı anlarda azar azar Sütaş Süt ekleyerek kıvamı yumuşatın.
-
10
Bu işleme kuru malzemeler ve süt bitene kadar devam edin. Karışımını kek kalıbına dökün ve buzdolabında bekletin.
Yorumlar (0)