Lavaştan Yağlama
Lavaştan Yağlama nasıl yapılır?
Malzemeler
- 10 adet lavaş
- 1/2kilogramorta yağlı kıyma
- 2 adet soğan
- 3 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı acı biber
- 4 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı (silme)domates salçası
- 1 tatlı kaşığı (silme)biber salçası
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1kaseyoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 lavaş- yeteri kadar kıymalı harç olacak şekilde üst üste tüm malzemeler döşenir. Bütün malzemeyi kat kat döşedikten sonra dilimlere kesilir.
Yapılışı
-
1
Maksimum yarım saatinizi alacak muhteşem bir lezzet önerisiyle geldim. Lavaştan yağlama öyle pratik öyle lezzetli bir yağlama oldu ki herkesin denemesi gereken bir tarif olduğunu düşünüyorum. Tüm samimiyetimle söylüyorum yerken mest olacaksınız. Buyurun tarife.
-
2
Tavaya zeytinyağ ve kıyma eklenir, güzelce kavrulur. İnce doğranmış soğan ve biberler eklenip kavurmaya devam edilir.
-
3
Salçalar ilave edilip 1-2 daha kavrulur. Domatesler eklenip pişirmeye devam edilir. Bir su bardağı sıcak su ve baharatlar eklenip 2 kadar pişirilir.
-
4
Servis tabağına bir adet lavaşı almadan önce lavaş katlanarak harcın yağına güzelce batırılır ve tabağa alınır. Üzerine kıymalı harçtan yeteri kadar koyulur ve bir kaşık yardımıyla yayılır.
-
5
1 lavaş- yeteri kadar kıymalı harç olacak şekilde üst üste tüm malzemeler döşenir. Bütün malzemeyi kat kat döşedikten sonra dilimlere kesilir.
-
6
Ayrı bir kaseye sarımsaklı yoğurt hazırlanır ve üzerine dökerek afiyetle yenir.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)