Lokmalık Ay Çekirdekli Galeta
Lokmalık Ay Çekirdekli Galeta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 gram yumuşamış tereyağı
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1paketkuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı ay çekirdeği içi
- 4-4,5 su bardağı un(aldığı kadar)
Yapılışı
-
1
Dışarıda, pastanelerde, fırınlarda satılan, 7'den 70'e herkesin çok severek yediği ay çekirdekli galetaları evde de yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Artık biliyorsunuz. Yapımı çok kolay, yemesi de çok zevkli.
-
2
Hamuru yoğuracağınız kabın içerisine tereyağı, şeker, tuzu alıp karıştırınız. Sonrasında içerisine su, süt ve mayayı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.
-
3
Ay çekirdeklerini de ekleyip tekrardan karıştırınız ve yavaş yavaş unu eklemeye başlayınız. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediniz.
-
4
Elde ettiğiniz hamuru 14 eşit parçaya bölerek uzun şeritler haline getirip bir tepsiye alıp 30 mayalanmaya bırakınız.
-
5
Mayalanan hamurları tekrardan elinizle açarak büyütünüz ve tekrar tepsiye alıp çok büyük olmayacak şekilde kesiniz.
-
6
Dilimdiğiniz hamuru 15 tepsi mayası yaptıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 pişiriniz. Lokmalık ayçekirdekli galetalarınız hazır. Afiyet olsun!
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)