Maden Sulu Peynirli Börek
Maden Sulu Peynirli Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1şişemaden suyu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 300 gram beyaz peynir
- 5 adet günlük yufka
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı susam
- Yoğurt, süt, maden suyu, 1 adet yumurta ve sıvı yağı bir kaseye alarak güzelce çırpın.
- Son 1 adet yufkanız kalana dek işleme devam edin. Her kat için yarım yufka, sos ve 1-2 yemek kaşığı peynir kullanarak işlemi tekrar edin.
- Ardından 1 adet bütün yufkayı üzerine kapatın, kenarlardan sarkan kısımlarını böreğin altına doğru kıvırın.
Yapılışı
-
1
Peynirli böreği sevenleri böyle alalım! Bu versiyonuna bayılacaksınız.
-
2
Yoğurt, süt, maden suyu, 1 adet yumurta ve sıvı yağı bir kaseye alarak güzelce çırpın.
-
3
Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. İlk yufkayı bütün halinde tepsiye serip kenarlarını düzeltin.
-
4
Bir yufka alarak büyük parçalara ayırın ve ilk yufkanın üzerine yerleştirin. Kepçe yardımıyla hazırladığınız sostan dökün ve peynir serpiştirin.
-
5
Son 1 adet yufkanız kalana dek işleme devam edin. Her kat için yarım yufka, sos ve 1-2 yemek kaşığı peynir kullanarak işlemi tekrar edin.
-
6
Son yufkayı üzerine koymadan önce kenarlardan sarkan yufkaları içe doğru katlayın. Kalan sostan sürün.
-
7
Ardından 1 adet bütün yufkayı üzerine kapatın, kenarlardan sarkan kısımlarını böreğin altına doğru kıvırın.
-
8
Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derece fırında yaklaşık 40 pişirin. Pişerken sosunda bulunan maden suyu sebebiyle kabaracaktır.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)