Maden Sulu Yumuşacık Poğaça
Maden Sulu Yumuşacık Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketyaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı maden suyu
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un(undan una farklılık gösterir, kontrollü ekleyin, yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor)
- 1kasepeynir(dilerseniz ceviz) (dilediğiniz malzemeleri kullabilirsiniz)
- 1 adet yumurta
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam susam
- 1 saatin sonunda önce fırını 200 derece alt üst ayarda çalıştırın.
Yapılışı
-
1
Kahvaltı sofralarınızdan mis gibi maya kokusunu eksik etmeyenlerden misiniz? Cevabınız "evet" ise bu tarifimi çok seveceksiniz. Açma derdi olmadan tel tel ayrılan poğaça tarifi sizlerle
-
2
1kasepeynir(dilerseniz ceviz) (dilediğiniz malzemeleri kullabilirsiniz)
-
3
Üzerine sütü ve toz şekeri ilave edin, çözünene kadar iyice karıştırın.
-
4
Daha sonra sıvı yağ ve maden suyunu ilave edin, karıştırın.
-
5
Unun bir kısmını ekleyin, kaşıkla karıştırın. (Bu esnada tuzu da ilave edin. )
-
6
Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. (Hafif ele yapışacak kıvamda)
-
7
1 saatin sonunda önce fırını 200 derece alt üst ayarda çalıştırın.
-
8
Elinizi güzelce yağlayın, hamurunuzu toparlayın. Elinize yapıştıkça yağ sürmeyi ihmal etmeyin, bu poğaçanızın içinin tel tel olmasını da sağlayacak.
-
9
Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın ve elinizle hamuru genişletin.
-
10
Hamurun bir ucuna iç harcınızı koyun, diğer ucunu ise bıçakla şerit şerit kesin.
Yorumlar (0)