Mantarlı Biber Dolması
Mantarlı Biber Dolması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet kırmızı biber
- 400 gram mantar
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 100-150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
- 200 derecelik fırında üzerileri kızarana pişirin, ardından kilitli bir poşete veya üzeri kapanan bir saklama kabına alın.
Yapılışı
-
1
Hazırlanması ile sizleri hiç zorlamayacak, oldukça farklı bir dolma tarifimiz var! Mantarlı biber dolması tarifi, daha önce denemediğiniz ama denedikten sonra sürekli hazırlamak isteyeceğiniz bir lezzet olmaya geliyor. Şimdiden afiyetler...
-
2
Biberleri yıkayıp kurulayın. Çatal yardımıyla her biberi birkaç yerinden delip fırın tepsisine yerleştirin.
-
3
200 derecelik fırında üzerileri kızarana pişirin, ardından kilitli bir poşete veya üzeri kapanan bir saklama kabına alın.
-
4
Biraz sıvı veya zeytinyağ koyduğunuz tavada soğan ve sarımsağı birkaç kavurun. Mantarları ekleyip kavurmaya devam edin.
-
5
Suyu kaçana kadar pişirin, ardından tuz, karabiber arzu ederseniz pul biber ekleyip ocaktan alın.
-
6
Pişirdiğiniz biberlerin kabuklarını soyun. Her bibere bıçakla bir kesik yapıp içini mantar harcıyla doldurun.
-
7
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve tekrar 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)