Mantarlı Çıtır Milföy
Mantarlı Çıtır Milföy nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram mantar
- 1 adet soğan
- 1/2kahve fincanısıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
- 6-8 adet milföy hamuru
- 1 adet yumurta sarısı(kenarlara sürmek için)
Yapılışı
-
1
Bazı tariflerin kötü olma şansı yoktur. İlk bakışta anlarsınız mantar, soğan, kaşar peyniri ve milföyün uyumunu çok seveceksiniz. Mantarlı çıtır milföyü mutlaka deneyin.
-
2
Mantarları temizleyip çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Tavaya alın.
-
3
Soğanları yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Mantarların yanına tavaya alın. Mantar ve soğanın üzerine sıvı yağ gezirip kavurun. Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın.
-
4
Milföy hamurlarının kenarlarından birkaç santim içeri bıçakla uzun çizikler atın. (videoda görebilirsiniz) Dış çerçeve kabarıp malzeme ortada kalacak.
-
5
Hamurun orta kısmına rendelenmiş kaşar peyniri ve kıyılmış maydanoz koyun. Üzerine bir kaşık mantarlı harç ekleyin. Biraz daha kaşar peyniri gezdirin.
-
6
Hamurların kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serilmiş tepside önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
-
7
Mantarlı milföy hazır. Sıcak ya da ılık tüketin.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)