Maraş Tava
Maraş Tava nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet patlıcan(iri küp doğranmış)
- 3 adet patates(iri küp doğranmış)
- 2 adet kapya biber
- 2 adet soğan(piyazlık soğan)
- 5 adet domates(kabukları soyulmuş, doğranmış)
- 1kilogramkuşbaşı kuzu kol
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1,5 su bardağı su
- 100 gram kuyruk yağı
Yapılışı
-
1
Kalabalık sofraları şenlendirecek enfes bir akşam yemeği tarifiyle geldik. Kuyruk yağının kattığı enfes lezzet, sebzelerin kattığı lif ve vitaminler, etin kattığı protein ve baharat karışımının kattığı o enfes aromasıyla, Maraş tava tarifi çok sevilecek.
-
2
Şık ve kalabalık bir davet sofrasına yemek hazırlamak öyle kolay değildir. Ama bu tarifi 15da pişmeye hazır hale getirebilir, piştiği esnada başlangıç, yancı ve salatanızı hazırlayıp sofranızı tamamlayabilirsiniz. Haydi daha fazla zaman kaybetmeden sizi mutfağa alalım!
-
3
Patlıcanları, patatesleri, kapya biberleri, domatesleri ve soğanları tepsiye alıp karıştırın.
-
4
Eti ekleyin ve sebzelerin üzerine yayın. Baharatları serpin.
-
5
Sarımsakları ekleyip suyu gezdirin. Hafifçe karıştırıp kuyruk yağını tepsiye dağıtın.
-
6
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirmeye başlayın, 30.da karıştırın ve toplamda 1 saat pişirin. Sıcak olarak servis edin.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)