Marlenka Pasta
Marlenka Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3,5 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- 3,5 yemek kaşığı bal
- 1 çay bardağı şeker
- 1,5 çay kaşığı karbonat
- 400mililitrekrema
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı bal
- 8. hazırladığımız tereyağlı karışıma çırptığımız yumurta ve şekere ekleyelim. Sonra unu ekleyelim ve hafif ele yapışan kıvamda bir hamur elde edelim.
- 165 derece ısınmış fırında her bir parçayı ayrı ayrı 5 pişirip fırından soğumaya alalım. Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
Yapılışı
-
1
Bal yeyip bal gibi konuşmak için ballı bir tarifimiz var! Tam da ağzınıza layık bir pasta kendisi.
-
2
Tereyağını uygun bir tava eritelim bal ekleyip daha sonra karbonat ekleyerek karıştıralım. Köpürdükten sonra ocaktan alalım.
-
3
Hazırladığımız tereyağlı karışıma çırptığımız yumurta ve şekere ekleyelim. Sonra unu ekleyelim ve hafif ele yapışan kıvamda bir hamur elde edelim.
-
4
Hamurumuzu rulo haline getirelim. Eşit sekiz parçaya bölelim.
-
5
Çok ince hamurlar elde etmiş olacağız. Yağlı kağıdın üstünde de hamuru merdaneyle şeker vererek açabilirsiniz.
-
6
165 derece ısınmış fırında her bir parçayı ayrı ayrı 5 pişirip fırından soğumaya alalım. Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
-
7
Pişen hamurları bir tabak yardımıyla etrafını keserek şekil verelim.
-
8
Kenarlarından arda kalanları başka bir kapta biriktirip rondodan geçirelim. En üst kısmına bu parçaları dökeceğiz.
-
9
Kremasını hazırlamak için süt kremasını mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın ve pudra şekerini, balı ekleyip tekrar karıştırın.
-
10
Katların arasına krema sürerek üst üste dizelim. Pastanın üzerini ve dışını da krema ile kaplayalım.
Yorumlar (0)