Mayalı Kandil Simidi
Mayalı Kandil Simidi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1/2 çay bardağı ılık süt
- 250 gram un
- 1/2paketinstant maya
- 1 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı susam
Yapılışı
-
1
Kandil günlerinin vazgeçilmezi, bereketi, paylaşmayı simgeleyen nefis yiyecek. Bu defa mayalı şekliyle hazırlıyoruz.
-
2
Tuzlu kurabiyeden daha yumuşak poğaçadan bir tık sert oluyor. Farklı bir tarif arıyorsanız mutlaka deneyin. Lezzetini çok seveceksiniz. Kokusu evinizi saracak.
-
3
Tereyağ, süt, yumurta akı, maya şeker mahlep geniş bir kaseye alınıp karıştırılır.
-
4
Üzerine un ve tuz eklenir ve yoğrulur. Unu kontrollü ekleyelim.
-
5
Güzel kıvamda bir hamur elde edince kapağı kapatılarak veya streçlenerek 40 mayalanmaya bırakılır.
-
6
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar elde edilir, şekli verilir.
-
7
Tepside mayalanmaya bırakılır. 20-30 sonra üzerilerine pekmezle çırpılmış yumurta sarıları sürülür.
-
8
Çörek otu ve susam serpiştirilir. Fırında alt üst ayarda 180°’de 20 25 pişirilir. Dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)