Mayalı Pamuk Poğaça
Mayalı Pamuk Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1paketyaş maya(22 gr)
- 2 adet yumurta beyazı(sarılar üzeri için)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 5,5-6 su bardağı un(kontrollü koyunuz)
- 1kasesosis(ya da sucuk)
- 100 gram kaşar peyniri
- 100 gram beyaz peynir
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı
Yapılışı
-
1
Pamuk gibi bu poğaça tarifini denemeyen kalmasın. Ertesi gün bile yumuşacık kalıyor. Üstelik içi de sürprizlerle dolu.
-
2
Fa'Zeys Kitchen (@fazeys_kitchen)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
Hamur malzemelerini bir kaba alın ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin, üzerine çok az sıvı yağ gezdirin ve streç folyo ile kapatıp yaklaşık 40 mayalandırın.
-
4
Bu esnada iç harcı için olan sosis veya sucuğu doğrayın ve kaşar peyniri ekleyin. Beyaz peyniri de çatal ile ezin.
-
5
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler elde edin. Ters tarafını çevirin ve harcını ekleyip sıkıca kapatın. Fırın kağıdı serili fırın tepsisinde 20 mayalandırın.
-
6
Ayırdığımız yumurta sarısını çırpın ve fırça yardımıyla üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
-
7
Fırından aldıktan sonra mutfak beziyle kısa süre örtün daha da pamuk gibi oluyor. Bu malzemelerden 2 tepsi rahat çıkıyor. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)