Mayalı Puf Poğaça
Mayalı Puf Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketinstant maya (10 gram)
- 1 adet yumurta akı
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1tepeleme tatlı kaşığıtuz
- 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 5 su bardağı un
- Tekrar yoğurun ve cevizden biraz daha iri parçalara ayırarak bu parçaları yuvarlayın, yaklaşık 22 adet parça elde etmiş olacaksınız.
- 180 derecede 20 (üstü kızarana dek) pişirin. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Biz arasına peynir koyarak poğaçamızı hazırlıyoruz, siz dilediğiniz malzemeleri içine koyabilirsiniz. Bu tarif aynı zamanda tek ekmek veya hamburger ekmeği olarak da tercih edilebilir, afiyet olsun.
-
2
Sıvı malzemeler ve mayayı hafif karıştırarak mayanın erimesini sağlayın.
-
3
Şekeri, tuzu, yumurta akını ilave ederek karıştırmayı sürdürün.
-
4
Unu ve nişastayı da ekleyerek yoğurmaya başlayın yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
-
5
Mayalanması için üzerini kapatarak yarım saat kadar dinlendirin, hamur neredeyse iki katına çıktığında olmuş demektir.
-
6
Tekrar yoğurun ve cevizden biraz daha iri parçalara ayırarak bu parçaları yuvarlayın, yaklaşık 22 adet parça elde etmiş olacaksınız.
-
7
Son olarak bu yuvarlak parçaları merdane yardımıyla hafif açarak içlerine istediğiniz malzemeyi koyun.
-
8
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 10 daha bekletin.
-
9
180 derecede 20 (üstü kızarana dek) pişirin. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)